Portal especializado|Marketing gastronómico en LatinoaméricaMarketing gastronómico
Ir a besocial-marketing.comEl método de posicionamiento es el mismo en toda la región porque los factores que evalúa el buscador no cambian de frontera. Lo que sí cambia —y decide el resultado— es cómo se nombra la comida en cada país, qué zona funciona como unidad de búsqueda y qué agregadores compiten por el mismo cliente.
Lima · Arequipa · Cusco
Lima es uno de los mercados gastronómicos más competidos de la región: mucha oferta, comensal informado y una guerra de comisiones con los agregadores. Trabajamos restaurantes peruanos sobre lo que decide la mesa —la carta, la ficha local y la reserva directa— con un caso documentado de +180% en reservas online..
Caso de éxito documentado
Ver el mercado de PerúCiudad de México · Guadalajara · Monterrey
México es el mercado donde más daño hace la mala arquitectura: cadenas con ocho locales publicando ocho páginas casi idénticas que compiten entre sí. Ordenamos la jerarquía, damos a cada sucursal su colonia y consolidamos la autoridad de la marca en lugar de repartirla..
Caso de éxito documentado
Ver el mercado de MéxicoSantiago · Valparaíso · Viña del Mar
En Chile el problema rara vez es la visibilidad: es que al buscar el nombre del propio restaurante los primeros resultados son plataformas de delivery que se llevan la comisión. Trabajamos la demanda de marca, la autoría de quien cocina y los enlaces del sector para recuperar el canal directo..
Caso de éxito documentado
Ver el mercado de ChileBogotá · Medellín · Cali
Colombia es el mercado donde el reparto a domicilio se volvió cultura antes que en el resto de la región, y donde más se nota el coste de depender de una app. Trabajamos la búsqueda por barrio, el vocabulario local y el canal propio para que el domicilio deje de comerse el margen..
Ver el mercado de ColombiaBuenos Aires · Córdoba · Rosario
Buenos Aires tiene una de las escenas gastronómicas más densas de la región y una particularidad operativa que condiciona todo: los precios de la carta cambian con frecuencia. Montamos cartas digitales editables por el propio restaurante y un canal de reservas que no dependa de terceros..
Ver el mercado de ArgentinaQuito · Guayaquil · Cuenca
Quito y Guayaquil son dos mercados gastronómicos distintos dentro del mismo país: sierra y costa, con cocina, horarios y hábitos de búsqueda propios. Trabajamos cada ciudad con su vocabulario y su mapa de zonas, sobre la base común de carta indexable y pedido directo..
Ver el mercado de EcuadorEs el error que más veces hemos visto en webs de restaurante hechas desde fuera del país: traducir el concepto en lugar de usar la palabra con la que ahí se busca. Una carta que dice «almuerzo ejecutivo» en Bogotá está fuera de la consulta que mueve el mediodía.
Trabajamos en remoto con restaurantes de toda Latinoamérica. Escríbenos con la ciudad y el tipo de cocina y te decimos si el mercado da para un proyecto y por dónde empezaría.
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